おススメ、夏向きのあっさりささみ料理
とりのささみを、蒸し器で蒸して、冷水で冷やし、一口大に切っただけの料理です。あっさりしていて私は好きです。たれにつけていただきます。
たれを3種類くらい用意すると、いろんな味が楽しめていいです。
にんにくをすりおろしてしょうゆを足したもの、しょうがをすりおろしてしょうゆを足したものとポン酢。
私はこの料理が気に入っています。この1品のためにお皿と3段重ねの たれようの器を焼きました。岩倉幡枝の「しんろくがま」の陶芸教室に通って、自分で焼きました。たれようの器の方はろくろを使って焼きました。
夏の暑い日、手間暇かけずにできて、結構家族も喜んでくれますのでお勧めの料理です。
なお
カラダとココロを整えるヨガ
場所：京都府京都市左京区修学院大林町5-3 トータスビル3F
（叡山本線 修学院駅より東に徒歩3分)
やり遂げる心と力を育てる子どもブレインアップ
火曜日・木曜日 1６時～ 夏休み３回クラス
予約お問い合わせ電話：075-724-4341
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